Seville

Spécial Seville, octobre 2026

Seville

Préparez votre voyage à Seville

Prix en temps réel de nos partenaires de réservation.

Annulation gratuite sur de nombreuses chambres. Nous pouvons percevoir une commission lorsque vous réservez.

La liste de lecture de Seville

Les 18 articles sur Seville

Le regard d’un initié sur Seville

L'identité de la ville est façonnée par son double héritage de grande capitale islamique et de principale porte d'entrée de l'empire espagnol. L'architecture mudéjare, visible dans les palais comme dans les simples patios résidentiels, reflète des siècles de chevauchement culturel. Aujourd'hui, Séville conserve un caractère farouchement traditionnel, où les loyautés de quartier sont profondes, où le flamenco est traité comme un art sérieux plutôt que comme un spectacle pour touristes, et où la vie se déroule à un rythme délibéré et sans hâte.

Seville
Seville, Espagne

de la solennité des processions de la Semaine Sainte au cliquetis décontracté des petites assiettes sur les comptoirs en zinc des bars.

Extrait de notre guide de Seville

Six quartiers, six façons de séjourner

Choisissez d’abord le quartier, le reste du voyage suivra. Chacun a son propre guide, avec les hôtels qui s’y trouvent.

Santa Cruz

Santa Cruz

Les visiteurs novices qui souhaitent être à deux pas des principaux monuments. L'inconvénient est une forte densité touristique et des prix de restauration élevés.

L'ancien quartier juif, caractérisé par un labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux, des cours cachées et des orangers majestueux.

Où dormir Anciennes demeures converties (casas palacio) offrant de calmes patios intérieurs à l'abri du bruit de la rue.

Dormir à Santa Cruz
Triana

Triana

Les voyageurs recherchant une ambiance plus résidentielle et une culture de marché traditionnelle. L'inconvénient est une marche de 15 à 20 minutes jusqu'aux principaux sites historiques.

Situé de l'autre côté du fleuve Guadalquivir, ce quartier possède une fière identité indépendante, enracinée dans la production de céramique, la vie maritime et le flamenco.

Où dormir Appartements de charme le long du front de fleuve ou maisons d'hôtes calmes près de la Calle San Jacinto.

Dormir à Triana
El Arenal

El Arenal

Les amateurs de gastronomie et ceux qui recherchent une base raffinée et centrale. L'inconvénient est qu'il ne possède pas le charme médiéval sinueux de Santa Cruz.

Un quartier portuaire historique qui sert désormais de centre résidentiel et culturel huppé, abritant les arènes et de magnifiques vues sur le fleuve.

Où dormir Hôtels de design haut de gamme et établissements de charme raffinés.

Dormir à El Arenal
Alameda de Hércules

Alameda de Hércules

Voyageurs plus jeunes, amateurs de vie nocturne et familles à la recherche de vastes espaces piétons. L'inconvénient est qu'il peut devenir bruyant et mal fréquenté tard le soir.

Une large esplanade arborée, cœur bohème de la ville, bordée de cafés indépendants, de librairies et de bars en plein air.

Où dormir Auberges tendance, appartements avec kitchenette et hôtels-boutiques de gamme moyenne.

Dormir à Alameda de Hércules
Centre et Alfalfa

Centre et Alfalfa

Amateurs de shopping et personnes souhaitant être au cœur de l'action. L'inconvénient est un fort piétonnier de jour et un manque d'espaces verts.

Le cœur commercial de la ville, alliant grands axes commerçants, places historiques et bars à tapas traditionnels.

Où dormir Hôtels modernes adaptés aux voyageurs d'affaires et appartements élégants près de la Plaza Nueva.

Dormir à Centre et Alfalfa
La Macarena

La Macarena

Voyageurs lents à la recherche d'une tranche de vie locale authentique et hors des sentiers battus. L'inconvénient est qu'il se trouve à une longue marche de la gare principale et de la cathédrale.

Un quartier ouvrier aux profondes racines religieuses, abritant la statue de la Vierge la plus vénérée de la ville et une communauté créative en plein essor.

Où dormir Chambres d'hôtes économiques et locations d'appartements locales.

Dormir à La Macarena

Réservation directe

Réserver un hôtel à Seville

Chargement de la disponibilité et des prix en temps réel…

Le guide de Seville

Où manger, boire et flâner, comment se déplacer et ce que les habitants attendent de vous. Ouvrez le chapitre de votre choix.

Où manger

Restaurants

15 adresses
El Rinconcillo
Centro€€

El Rinconcillo

En activité depuis 1670, c'est la plus ancienne taverne de la ville, où les serveurs écrivent encore votre addition à la craie directement sur le comptoir en bois du bar.

Spécialité : Esparragada de espinacas con garbanzos (épinards andalous aux pois chiches)

Eslava
San Lorenzo€€

Eslava

Une institution moderne qui a élevé la scène locale des tapas avec des plats très créatifs et primés, servis dans un cadre de quartier décontracté.

Spécialité : Yema sobre bizcocho de boletus (jaune d'œuf mijoté sur un gâteau salé aux champignons)

Casa Morales
Centro€

Casa Morales

Une taverne historique fondée en 1850 où vous dînez entouré d'immenses jarres à vin en argile du sol au plafond (tinajas).

Spécialité : Montadito de pringá (sandwich de porc mijoté, chorizo et morcilla)

La Brunilda
El Arenal€€

La Brunilda

Un espace cosy blanchi à la chaux servant des interprétations contemporaines des saveurs andalouses classiques avec une présentation exceptionnelle.

Spécialité : Pulpo a la brasa con puré de patatas (poulpe grillé avec purée de pommes de terre crémeuse)

Bodega Santa Cruz Las Columnas
Santa Cruz€

Bodega Santa Cruz Las Columnas

Un bar chaotique et plein d'énergie, populaire auprès des habitants et des visiteurs pour son service rapide et ses tapas classiques sans fioritures.

Spécialité : Adobo (aiguillat mariné et frit)

Las Teresas
Santa Cruz€€

Las Teresas

Une taverne atmosphérique avec des jambons suspendus au plafond, offrant une incroyable sélection de xérès secs.

Spécialité : Jamón Ibérico de Bellota tranché frais à la commande

Abantal
Prado€€€€

Abantal

Une salle à manger minimaliste où le chef Julio Fernández Quintero élabore des menus dégustation hautement techniques axés sur le patrimoine culinaire andalou.

Spécialité : Le menu dégustation saisonnier à plusieurs plats

Cañabota
Centro€€€€

Cañabota

Un restaurant de fruits de mer haut de gamme carrelé, fonctionnant comme une poissonnerie haut de gamme, où vous sélectionnez votre poisson et spécifiez la méthode de cuisson.

Spécialité : Anémone de mer grillée ou poisson blanc saisonnier grillé au charbon de bois

Ispalis
Prado / San Bernardo€€€

Ispalis

Dédié à la « gastronomie sévillane », ce restaurant s'approvisionne exclusivement auprès de producteurs locaux pour réinventer les recettes régionales historiques.

Spécialité : Arroz con pato de las Marismas (riz de canard des marais local)

Jaylu
Triana€€€€

Jaylu

Un établissement haut de gamme réputé pour s'approvisionner en coquillages et poissons sauvages absolument fins de la côte andalouse.

Spécialité : Langostinos de Sanlúcar (cigalas royales de Sanlúcar)

Freiduría La Isla
Centro€€

Freiduría La Isla

Une friterie de poissons classique où vous pouvez acheter des fruits de mer au poids à emporter dans des cornets en papier ou les déguster dans la salle à manger traditionnelle.

Spécialité : Chocos fritos (seiches frites croustillantes)

La Moneda
Centro€€

La Moneda

Une taverne animée près de la cathédrale, spécialisée dans les ragoûts de fruits de mer traditionnels et les coquillages frais.

Spécialité : Sopa de galeras (soupe de mantes de mer, lorsqu'elle est de saison)

El Enano Verde
Macarena€

El Enano Verde

Un restaurant végétalien créatif et cosy proposant un menu quotidien rotatif de plats sains et inspirés du monde entier.

Spécialité : Lasagnes végétaliennes aux légumes locaux de saison

Veganitessen
El Arenal€

Veganitessen

Situé à l'intérieur du marché de l'Arenal, cet endroit sert des tapas, des burgers et des pâtisseries végétaliens artisanaux exceptionnels.

Spécialité : Version végétalienne du sandwich classique de pringá

La Ortiga
Centro€

La Ortiga

Un espace coopératif bio servant des tapas végétariennes simples et fraîches, préparées avec des ingrédients provenant directement de fermes locales.

Spécialité : Salmorejo à base de tomates anciennes bio

Quand partir

Quand visiter

Printemps

La ville est à son apogée avec les orangers en fleurs, les processions de la Semaine Sainte et la gigantesque Feria de Abril. Les prix de l'hébergement grimpent en flèche et une réservation plusieurs mois à l'avance est obligatoire.

Été

Les températures dépassent régulièrement les 40 °C (104 °F). Les rues se vident complètement l'après-midi et de nombreux commerces locaux ferment en août. Il n'est recommandé que si vous tolérez une chaleur extrême et prévoyez de faire du tourisme tôt le matin.

Automne

Octobre et novembre offrent des températures agréables autour de 25 °C. Le calendrier culturel redémarre et les terrasses des restaurants en plein air sont prises d'assaut par les habitants.

Hiver

Doux et ensoleillé le jour, bien que les nuits puissent être fraîches. Les orangers sont chargés de fruits et la foule de touristes est au plus bas, idéal pour une exploration tranquille.

What it costs

Budgeting

Sac à dos
50-70 €
Gamme moyenne
120-180 €
Luxe
300 € et plus

Logistique

Se déplacer

Carte de Seville

Depuis l'aéroport

Le bus Especial Aeropuerto (EA) circule toutes les 15 à 30 minutes directement du terminal vers les pôles de transport centraux comme la gare de Santa Justa et la Plaza de Armas. Les taxis fonctionnent avec un tarif forfaitaire selon l'heure de la journée.

Transports en commun

La ville dispose d'un réseau de bus très efficace géré par TUSSAM, d'une ligne de métro unique utile pour atteindre les banlieues sud, et d'une courte ligne de tramway (MetroCentro) reliant la gare de San Bernardo au quartier commerçant de la Plaza Nueva.

Pass & billets

La Tarjeta Multiviaje est une carte rechargeable qui réduit considérablement le coût des trajets individuels en bus et en tramway. Vous pouvez l'acheter et la recharger dans les bureaux de tabac locaux (estancos).

À pied

Le centre historique est en grande partie piétonnier et très compact. La marche à pied est presque toujours plus rapide et plus pratique que les transports en commun dans les rues étroites et sinueuses.

Étiquette locale

Sécurité & étiquette

  • Le pourboire n'est pas obligatoire ; laisser quelques pièces ou arrondir à l'euro supérieur est apprécié pour un bon service.
  • Habillez-vous de manière respectueuse lorsque vous entrez dans les églises ; les épaules et les genoux doivent être couverts.
  • Ne bousculez pas vos serveurs ; la restauration est considérée comme une activité de loisir et il faudra généralement demander l'addition (la cuenta) lorsque vous êtes prêt.

Voyager malin

Conseils pratiques

  1. Ayez toujours un peu d'argent liquide sur vous, car certains bars à tapas traditionnels n'acceptent pas les paiements par carte pour les factures de moins de dix euros.
  2. Pour commander des tapas, placez-vous au comptoir : les prix y sont souvent moins chers qu'aux tables à l'intérieur ou sur la terrasse extérieure.
  3. Portez des chaussures solides et confortables ; le centre historique est pavé de pavés inégaux qui peuvent facilement abîmer des semelles fines.
  4. Réservez vos billets de train pour Córdoba ou Madrid bien à l'avance sur le site de la Renfe pour obtenir les tarifs promotionnels les moins chers.
  5. Cherchez l'expression « no-ni-nó » utilisée par les habitants ; il s'agit d'une triple négation unique à l'Andalousie qui signifie simplement « bien sûr ».

Avant de partir

Questions fréquentes sur Seville

L'eau du robinet est-elle potable ?

Oui, l'eau du robinet est parfaitement sûre, propre et très réglementée, bien que certains visiteurs préfèrent le goût de l'eau en bouteille.

Dois-je réserver mes billets pour l'Alcázar et la cathédrale à l'avance ?

Oui, la réservation en ligne plusieurs semaines à l'avance est fortement recommandée, car les créneaux d'entrée quotidiens sont strictement limités et se vendent régulièrement.

Quelle est la meilleure façon de voir du flamenco authentique ?

Évitez les grands spectacles de dîner commerciaux et optez pour des centres culturels intimistes comme la Casa de la Memoria ou des spots informels de quartier à Triana.

Les magasins sont-ils fermés le dimanche ?

Oui, la plupart des magasins et supermarchés ferment le dimanche, bien que les restaurants, cafés et grands monuments restent ouverts.

Comment les habitants gèrent-ils la chaleur extrême de l'été ?

Les habitants restent à l'intérieur avec la climatisation de 14h à 19h, pour ne ressortir que tard le soir lorsque la température commence à baisser.