グアダルキビル川は古い鉄の橋を渡ってわずか1分の距離ですが、まるで国境のように機能します。10月の午後に市街側から渡ると、大聖堂の混雑は水の上でどこかへ消えていきます。向こう岸の歩道に着くころには通りはまっすぐに伸び、ファサードは漆喰ではなく釉薬タイルをまとい始め、独自の聖人、独自の窯、独自の営業時間を持つセビーリャの半分に足を踏み入れることになります。10月こそがその時期です。夏のまぶしさが去り、川沿いのテラスはランチから真夜中まで使え、秋の最初のスコールが、屋外の街区を「良い屋内時間がどこにあるかを知っているか」の試練に変えるからです。
実際に渡っている先のもの
プエンテ・デ・イサベル2世（プエンテ・デ・トリアナ、この街区の玄関口）は無料で公共、常時開放されており、ここへの散策の自然な始点と終点になります。市街側から夕方遅くに渡ると、前方の屋根の向こうに太陽が沈み、地区全体がひとつの額縁に収まります。水面、タイル張りの欄干、下流へと続く川沿いテラスの日よけ。19世紀半ばの鉄細工はこの場所を象徴する風景で、誰もがそこで足を止めます。歩道は狭く混雑するので、グループは写真を撮る人がいる間、通路を塞がず下流側に立つようにしましょう。10月には同じ橋も1時間のうちに様変わりします。手すりは滑りやすくなり、吹きさらしの橋の上は川からの風を集め、8月なら珍しいだけの小雨が、市場や礼拝堂をすでに選んでおくべき理由になるのです。
橋を渡るとプラサ・デル・アルトサーノ（トリアナが始まる広場）に着きます。橋、市場、旧城跡がすべて同じ空間に集まる場所です。誰もが集まる待ち合わせの定番で、この街区のすべてのウォーキンググループはここで集結し、立っているだけなら無料です。広場の下にあるカスティーリョ・デ・サン・ホルヘは、ガイドブックが今も載せる異端審問所の跡地ですが、見学は閉鎖されています。機能しているのは入口ホールのみで、観光案内所として毎日およそ09:30から14:30まで開いています。ここを中心に午前中を計画せず、代わりに市場を中心に計画しましょう。
市場、そして午後2時が締め切りの理由
メルカド・デ・トリアナ（アルトサーノ、城の基礎に組み込まれています）は、ここへの訪問の軸であり、雨の日にも機能する唯一の立ち寄り先です。また、遅く着いて失敗する場所でもあります。青果の屋台（魚、オリーブ、スパイス売り場、この建物がフードコートではなく市場に見える理由）は、月曜から土曜の09:00から14:30までのみ営業します。中のバルは09:00から17:00まで、そして18:00から真夜中まで続きます。午後4時に訪れると、シャッターの下りた屋台に囲まれたカウンターでそこそこの料理が出てきます。14:00より前に訪れれば、本物に出会えます。
価格は良心的で、気になるほど観光に左右されていません。タパスは€3〜6、ビールやワインのグラスは€2〜3.50、いくつかのカウンターを巡るちゃんとしたつまみなら一人€15〜25です。通路は人混みを飲み込めるほど広いですが、カウンター自体の席は2〜4人分しかないので、6人を超えるパーティーは屋台ごとに分かれることになります。それは問題なく、むしろここでの食事には良い方法でしょう。混雑を避けたいなら、電話でグループ予約を受け付ける屋台もいくつかあります。それ以外は飛び込みで。ドアポリシーなど存在せず、昔からありません。
あのタイルはどこから来るのか
セントロ・セラミカ・トリアナ（カジェ・アンティジャーノ・カンポス、市場から街区を数分入ったところ）は、川のこちら側で最高の屋内の1時間であり、外で撮影してきたすべてのタイル張りのファサードを説明してくれる場所です。発掘された窯の上に建てられ、陶磁器産業を装飾ではなく産業史として扱っています。誰が何を、誰のために焼いたのか、なぜ労働者階級の街区が国中の半分に釉薬タイルを供給するようになったのか。入場料は€2〜3ほどで、無料枠や学生・シニア割引もあります。月曜休館で、それ以外は火曜から日曜、およそ10:00から19:00まで。小さい建物で、15人程度までのグループが散らばれば大丈夫、電話で事前予約すればガイド付きグループ見学も可能ですが、2つのバス団体が同時に来ると快適さは台無しです。平日の午前中か夕方遅くなら独り占めできます。
同じ話の商業的な側面なら、セラミカ・サンタ・アナ（アルトサーノ、橋から1分）は19世紀から営業を続けており、買わなくてもタイル張りの正面は写真の価値があります。小さな絵付け作品は€5〜15、依頼制作のタイルパネルは数百ユーロになります。通路は狭いので、大きな団体は波に分かれて入るよう丁寧に頼まれます。営業時間は月曜から土曜がおよそ10:30から20:00、日曜が10:30から18:00で、市場の屋台が休みのこの街区で、日曜に役立つ立ち寄り先になります。
街区が今も使い続ける3つの建物
レアル・パロキア・デ・サンタ・アナ（トリアナ中心部、カジェ・プレサから入る路地）はセビーリャ最古の教会で、この界隈が今も自ら運営する硬い歴史の一片です。文化見学（身廊と地下聖堂、博物館）は€3の寄付が求められ、祈りのための入場は無料です。文化見学の時間割は10月から6月まで、月曜から金曜の10:30から19:00で最終入場は18:30。つまり10月の訪問は7月よりもはるかにこの建物を堪能できます。生きた教区なので、ミサの時間が観光ルートより優先され、葬儀や兄弟会の儀式で予告なく閉まることがあります。代替案を用意し、個人的に受け止めないようにしましょう。
2分先のカピージャ・デ・ロス・マリネロス（カジェ・プレサ）は、従来の意味での観光名所というより、トリアナの感情的な中心です。礼拝堂の扉は開いており、入場は無料で、静かにしていればグループも歓迎されます。ショップを通って少額の料金で入るトレソーロ・デボシオナルの部屋は、10人を超えると窮屈になります。午前は10:00から13:30、夕方は17:30から21:00で、取るべきは夕方の枠です。周囲の通りから人々が入ってきて使う様子を見られるのはその時間だからです。
足に余裕があれば、バシリカ・デル・パトロシニオ（エル・カチョーロ）（トリアナ北部、橋からカジェ・カスティージャを15分ほど上ったところ）には、スペインで最も有名な彫刻のキリストのひとつがあります。入場は無料、時間は月曜から土曜が10:30から13:30と17:00から21:00、日曜は午前のみ。予約制はないので、大人数の団体は一塊ではなく時間をずらして訪れましょう。カジェ・カスティージャを上る道のり自体が半分の目的です。ここは古い陶芸工房の通りで、今も遊歩道というより働く道に見えます。
カジェ・ベティスの日没前の1時間
カジェ・ベティス（橋の下流、川沿いのテラス通り）はセビーリャ西岸で最高の無料の眺めであり、これが天候に左右される外出である唯一の理由です。通りは公共で歩くのは無料、テラスは小さく、大半は電話予約なしでは6人を超える団体を座らせられません。テラスのドリンクは€3〜5、川が見えるディナーは€30ほどから。平日の日没1時間前に行くと、対岸に光が働き、まだテーブルも空いています。週末と祝日は隙間なく埋まり、10月は誰もが続くうちに屋外の時間を楽しみたいので、混雑が始まるのが早まります。
高さなら、LEVEL 5th（ホテル・リベラ・デ・トリアナの屋上、北端）がこの側で唯一の本格的な高台で、ここで一日を締めくくるのに最高の場所です。プールとサンデッキは日中ゲスト専用で、トリアナでプール付きホテルを探し、お金で入れると思っているなら知っておく価値があります。非宿泊者に夕方遅くから夜遅くまで開くのは水ではなくバーです。カクテルは€10〜11ほどで夜の入場料はありません。グループも受け入れ、イベントスペースもあります。また屋外テラスなので、10月の雨や風の夜は体験が閉ざされます。その日になって確認する計画として取っておきましょう。ここへ通うより宿泊したいなら、川のこちら側は旧市街より静かで安い拠点で、それでも大聖堂から徒歩10分です。まずはセビーリャのホテル検索から始めて、プレサとパヘス・デル・コーロの間の通りで絞り込みましょう。
予約なしで食べる、そして予約すべき時
トリアナの基本は、入って、立ち、2つ注文して、次へ移る。バル・サンタ・アナ（カジェ・プレサ、教会と礼拝堂の間の散策路）は定番の中でも最も融通が利きます。家族経営で09:30から真夜中まで営業、朝食から深夜のタパスまで対応、タパス€3〜6、トスターダとコーヒーで€4ほど。予約不可、先着順で、路上のテーブルと長いバーはここでの中規模グループをほぼどこよりもよく吸収します。バル・ラス・ゴロンドリーナス（カジェ・アンティジャーノ・カンポス）は逆のケースで、より正直な部屋です。1962年から営業しメニューは40年ほとんど変わらず、タパス€3〜5、ビール一杯€10以下、床面積はほとんどありません。実質4人が上限で、21:00ごろから肩がぶつかるほど混みます。もっと大きい団体なら、無理に押し込もうとせずパヘス・デル・コーロにある姉妹店を使いましょう。
椅子とテーブルクロスが欲しいときは、Restaurante Casa Cuesta（Calle Castilla、Altozano近く）が1880年から営業しており、きちんとしたダイニングルームを持つ数少ないトリアーナの名物店のひとつです。団体予約や大人数のためのセットメニューがあり、タパス€4〜7、メイン€14〜22、フルディナー€30〜40です。午後も途切れずに営業しているので、市場の14:30の締め切りに間に合わなかった日に重宝します。ハイエンドなら、Abades Triana（Calle Betis、川辺すぐ）が景色付きの贅沢な一軒で、メイン€25〜35、テイスティングメニューは€70以上、個室とテラスがあり、川沿いで最も対応力のある大人数向けの会場です。ガラス張りの正面のおかげで、10月の土砂降りでもパノラマは損なわれません。営業は月〜土の13:30〜16:00と20:00〜深夜で、窓際の席は早めの予約が必要です。
4時半のフラメンコと、雨の午後のための厨房
Teatro Flamenco Triana（Calle Pureza）は、Casa Anselmaがなくなった今、この地区に残る本物のフラメンコ会場です。そしてそれが何であるかに正直です。何かが起きるかもしれないバルではなく、目的のために建てられた劇場なのです。チケットは大人€25〜27、学生と65歳以上は約€20、子どもは€15で、ショーは約1時間です。1日4回、16:30、18:00、19:30、21:00に公演があります。段状の座席なので20人の団体でも全員が足元まで見え、団体・代理店専用の予約デスクもあります。10月は早い時間の回を選びましょう。夜の公演から埋まりますし、16:30の回なら川辺の夕暮れの1時間もまるまる空きます。
天気予報が崩れたら、Taller Andaluz de Cocina（市場の建物内）がトリアーナで最も頼れる屋内オプションであり、この地区で最高の団体予約先です。一人約€70〜90で、訓練を受けたシェフによる英語での3〜3時間半のクラスが受けられ、市場の屋台の見学で始まり、自分で作ったものをワインかビールとともに食べて締めくくります。プライベート団体クラスは直接予約でき、市場ツアーは12人以上向けに作られています。完全に屋内なので、雨で潰れた午後に備えて手元に置いておくべき理由がそこにあります。
所要時間と一日のベストタイム
正直なところ、最低3時間は必要です。橋、閉まる前の市場、教会ひとつ、陶器センター。きちんとした一日なら、間に休憩を挟んだ2ブロックです。10:00頃に到着して市場と屋内の見どころを回り、午後に休憩し、17:30に戻って礼拝堂、ゴールデンアワーの川辺、屋上での一杯、そして21:00からタパスを楽しみます。火曜から金曜が最適です。月曜は陶器センターが完全に閉まり、サンタ・アナ文化訪問も損なわれます。日曜は市場の屋台が閉まりますが、Cerámica Santa Anaは開いており、Patrocinioも朝の時間帯を運営しています。
飛び込みか事前予約か
トリアーナのほとんどは飛び込みで、無料かほぼ無料です。橋、広場、川沿いの通り、礼拝堂、Patrocinio。本当に予約が必要なのは、フラメンコ劇場（特に夜のショー）、料理教室、川沿いのファインダイニングの窓際の席、そしてテラスや市場のカウンターで6人を超える団体だけです。川のこちら側を巡るガイド付きオプションもあり、このページにカードとして添付されています（ここでは説明しません）。それらの予約可能なツアーには合計6,727件の旅行者レビューがあり、最高評価のものは2,420件のレビューで5点中4.9です。ツアーは週7日催行され、一人40米ドルからで、これは良いランチとほぼ同じ値段であり、手早く回りながら歴史の語りを聞きたい人に主に意味があります。徒歩でガイドなしなら、同じ行程は€3の寄付と市場でのランチで済みます。
行く価値はあるか
はい、ためらいなく。ただし自分が何を買っているのかは理解しておきましょう。トリアーナはチェックする記念碑ではありません。行列もなければ、看板になる建物もなく、わざわざ来た一枚の絶景もありません。それは陶器の歴史の1時間、対岸のどれよりも古い教会、人々が実際に祈る礼拝堂、本物の魚がいる市場、そして一日の正しい時間に立ち止まることへ報いてくれる川辺です。歩く人、食べる人、そしてチケットの行列に飽きた市内2日目か3日目の人に向いています。小さなバルではカップルに、劇場や料理学校、きちんとしたダイニングルームを持つ2軒のレストランでは団体に最適です。大ヒット観光名所を追いかける人には向かず、石畳、狭い歩道、立ち飲みのバルは、平らで広々としたアクセスを必要とする人には厳しいものです。
10月に行くベストタイム
10月初めは真夏の午後を罰則なしで与えてくれます。日中は心地よい暖かさ、川辺では薄手のジャケットが欲しくなる夜、そしてテラスシーズンは完全に開いています。月の後半になると最初の本格的な大西洋の雨が到来し、通常は一日中の霧雨ではなく短く激しい雨の降り方で、これはこの地区が想定しているパターンです。40分ほど市場や陶器センター、礼拝堂に駆け込み、乾いた歩道へ出てくるのです。一日の屋外の半分（橋の横断、Calle Betis、屋上）は動かせる部分として、屋内の半分は固定として計画しましょう。平日の夜は週末より明らかに落ち着いており、いずれにせよ川沿いの通りは日没のかなり前から埋まり始めます。今月の唯一の本当の賭けは屋上です。風を伴う驟雨の中のオープンテラスは体験として閉ざされてしまうので、それは当日の朝に決めましょう。
実用的な部分
歩いて行きましょう。旧市街から橋まで徒歩10〜15分で、歩いて渡ることこそが醍醐味です。必要ならタクシーがAltozanoまで送ってくれますし、市バスは対岸のPagés del Corroを通っています。現金を持ち歩きましょう。市場のカウンターや最も古いバルは、カードが使える場所でも硬貨と小額紙幣が最も早いですし、教会の寄付は現金のみです。市場のタパス、教会見学、テラスでの一杯で一日過ごすなら一人約€25〜35を目安に。フラメンコのチケット込みで€55〜70、川沿いのテイスティングメニューや料理教室を加えるなら€120以上です。ここでの本当の制約はお金ではなく営業時間です。市場の屋台は14:30、陶器センターは月曜休み、礼拝堂は朝と夜に分かれており、Patrocinioは日曜の朝のみ。この4つを計画に書き込めば、残りの一日は自然に整います。対岸、大聖堂、アルカサル、その他の街についてはセビーリャガイドから始めてください。
