In Sevilla wird spät gegessen und später gestartet. Die Tapas-Bars füllen sich gegen acht, die ersten Flamenco-Vorstellungen beginnen um halb zehn, und die meisten Clubtüren bleiben bis elf geschlossen. Wenn die Reihenfolge stimmt, trägt sich der Abend von selbst. Wenn nicht, stehen Sie um zehn nach zehn vor einer geschlossenen Bar und fragen sich, wohin die Stadt verschwunden ist.
Was folgt, ist eine Reihenfolge und keine Wunschliste. Jeder unten genannte Raum ist geöffnet, und jede Tür hat ihre eigene Verhaltensweise. Wissen Sie, welche welche ist, bevor Sie losziehen.
Start um acht – nicht um elf
Abendessen bedeutet hier drei Bars und den Weg dazwischen, keine Tischreservierung, und die erste sollte man um acht erreichen.
El Rinconcillo (Santa Catalina, zehn Minuten nördlich der Kathedrale) ist die älteste Bar der Stadt und das beste Argument dafür, früh zu starten, denn sie schließt um 22:30 Uhr. Wenn Sie um elf kommen, haben Sie sie komplett verpasst. Tapas kosten 3–5 €, Raciones 10–18 €. Stellen Sie sich an die Theke, und der Barkeeper schreibt Ihre Rechnung direkt mit Kreide auf den Holztresen. Das ist keine Vorführung für Touristen – so wird dort immer noch abgerechnet. Das Esszimmer nimmt Reservierungen unter +34 954 223 183 entgegen. Die Bar nimmt nichts an außer Ihrer Bestellung.

Bodega Santa Cruz Las Columnas (Santa Cruz, nur wenige Meter von der Kathedrale) ist das genaue Gegenteil und die nützlichste Adresse in diesem Artikel. Keine Reservierungen, kein Kellnerservice, überhaupt keine Türpolitik. Sie bestellen an der Theke, nehmen den Teller mit nach draußen und essen mit allen anderen auf der Straße stehend. Tapas kosten 3,10 € pro Stück, Bier etwa 2,50 €, und die Bar ist vom Frühstück bis Mitternacht geöffnet – der perfekte Rückzugsort, wenn ein Plan zu jeder Abendstunde zusammenbricht. Bestellen Sie den Montadito de Pringá. Jede Gruppengröße funktioniert hier, denn der Bürgersteig ist das Esszimmer.

Taberna Álvaro Peregil, den die meisten noch als La Goleta kennen (Santa Cruz, eine Minute von der Kathedrale), ist die dritte Station und die kürzeste. Es gibt nur Stehplätze und der Raum ist wirklich winzig – zwei oder drei Personen gleichzeitig, der Rest trinkt draußen auf der Straße, was völlig normal ist und niemand wird Sie wegschicken. Gläser kosten 2–3,50 €. Dies ist die ursprüngliche Heimat des Vino de Naranja, des Orangenweins, und ein Glas ist die richtige Dosis. Geöffnet mittags und abends von 20 Uhr bis 0:30 Uhr. Zehn Minuten, dann weiter.

Hinaufgehen, bevor Sie ausgehen
Las Setas de Sevilla, die Aussichtsplattform Metropol Parasol (Plaza de la Encarnación), ist eher ein erster Move als eine Bar. Die Tickets sind zeitgebunden, 15 € regulärer Eintritt inklusive der Aurora-Lichtshow, online oder an der Kasse erhältlich, und der Gehweg ist von April bis Oktober bis 0:30 Uhr geöffnet. Es gibt keine Begrenzung der Gruppengröße, und die Schleife absorbiert eine Menschenmenge, ohne dass jemand als Gruppe anstehen muss. Gehen Sie in der letzten Stunde des Tageslichts, sehen Sie sich die Show an und gehen Sie dann direkt hinunter in die Encarnación-Bars darunter. Der Sevilla-Reiseführer behandelt, was derselbe Platz bei Tageslicht bietet.

Flamenco mit Sitzplatz und fester Startzeit
Wenn Sie Flamenco nur einmal sehen, dann sitzend, mit einer Startzeit, um die Sie einen Abend planen können.
Casa de la Memoria (Zentrum, Calle Cuna 6) ist der Qualitätsmaßstab für einen ersten Flamenco-Abend. Vier Künstler (zwei Tänzerinnen, eine Sängerin, ein Gitarrist), eine Stunde, kein Abendessen und keine Mikrofone zum Verstecken. Erwachsenentickets kosten 24 €, Studenten und Anwohner 20 €, Kinder von 6 bis 11 Jahren 15 €. Buchen Sie rechtzeitig online, denn der Raum ist klein und die Vorstellungen sind ausverkauft. Gruppen können Blockplätze reservieren. Tickets werden 30 Minuten vor Vorstellungsbeginn an der Abendkasse in der Cuna 6 abgeholt – planen Sie dies in den Weg ein.

Teatro Flamenco Triana (Triana, über den Fluss) läuft Montag bis Samstag um 19:30 und 21:00 Uhr, 25 € für Erwachsene, 20 € für Studenten oder über 65-Jährige, 15 € für Kinder. Es hat Theaterformat statt Barformat, verkauft ganze Reihen an Gruppen und nimmt Buchungen per E-Mail entgegen. Das macht es zur sinnvollen Wahl, wenn acht oder zehn Personen garantierte Plätze zu einer Zeit brauchen, auf die sich alle einigen können. Der 19:30-Turn lässt den ganzen Abend danach frei.

Die Wahl zwischen beiden ist einfach. Wenn dies Ihre einzige Flamenco-Nacht ist und Sie die Kunst in ihrer reduziertesten Form erleben möchten: Casa de la Memoria. Wenn die Priorität ein Block Plätze zu einer festen Stunde vor dem Abendessen ist: Triana.
Flamenco ohne Ticket
La Carbonería (Santa Cruz, Calle Céspedes 21A) ist der unkomplizierteste Raum in Sevilla für eine Gruppe. Freier Eintritt, Getränke 3–6 €, und eine Erwartung von einem Getränk, die niemand aggressiv durchsetzt. Einfach hineingehen, keine Buchung, keine Türpolitik, und lange Gemeinschaftsbänke, auf denen sechs bis zehn Personen tatsächlich zusammensitzen können. Kommen Sie 30 bis 40 Minuten vor einer Vorstellung, sonst werden Sie über den Raum verteilt. Kurze Sets laufen fast jede Nacht, ungefähr um 21:30, 22:30 und 23:30 Uhr. Eine Warnung: Die Adresse ist Calle Céspedes, nicht die in älteren Reiseführern noch gedruckte Calle Levíes. Die Bar zog nach der Räumung 2016 um, und bis heute stehen Leute vor der falschen Tür.

Casa Anselma (Triana) ist die späte und die strenge. Sie öffnet erst gegen Mitternacht, der Eintritt ist frei, aber ein Pflichtgetränk kostet rund 7 €, und Anselma kontrolliert die Tür selbst. Kleine Gruppen sind willkommen. Große laute Gruppen werden abgewiesen – es gibt keine Berufung. Keine Fotos, keine Videos, und sie wird es Ihnen sagen. Was drinnen passiert, sind Sevillanas und Rumbas, angetrieben von der Inhaberin statt einer gebuchten Besetzung – der einzige späte Raum, der sich noch wie eine Nachbarschaftsparty anfühlt und nicht wie eine Show. Sie werden stehen, und Sie werden nach 1 Uhr nachts noch da sein. Wenn beides ein Problem ist, gehen Sie nicht hin.

Musik, die nichts oder fast nichts kostet
Café Jazz Naima (Zentrum, kurzer Fußweg von der Alameda) ist die günstigste wirklich gute Musik der Stadt. Kein Eintritt, Spenden gehen an die Musiker, Biere 2,50–4 €, Live-Sets die meisten Abende ab etwa 21:30 Uhr. Der Raum fasst ein paar Dutzend Leute, daher sind vier oder fünf das sinnvolle Maximum für eine Gruppe, und Sie werden stehen, egal wann Sie ankommen.

La Bicicleteria (nördlich des Zentrums, Alameda-Seite) ist eine Bar, in die man klopft, bargeldfreundlich, ohne Türpolitik, aber mit sehr wenig Platz. Gehen Sie als Drei oder Vier, nicht als Zwölf. Getränke 3–6 €. Dienstag um etwa 23 Uhr ist der Live-Termin. Die Eigenheit, die die meisten Besucher überrascht: Sie schließt freitags und samstags. Behandeln Sie es also als Wochenendplan – niemals als Wochenendplan.

Erst Bands, dann Tanzen
Fun Club (Alameda de Hércules) löst einen ganzen Abend in einem Raum. Donnerstag bis Samstag. Gig-Tickets werden einzeln online für 5–20 € verkauft, und nach Mitternacht kostet der Club-Format-Eintritt 10 € mit einem Cocktail oder zwei Bieren, oder 15 € mit zwei Cocktails. Eine Band spielt bis etwa 1 Uhr, dann legen DJs bis zum Morgengrauen auf. Es gibt ihn seit 1987, Gruppen sind willkommen, und es gibt keine Gästeliste, auf die man kommen müsste.

Sala Malandar (Flussufer, nördlich des Zentrums) ist die richtige Konzerthalle: über 400 Plätze, Stehplatztickets einzeln online für etwa 10–25 € je nach Act. Seine Größe ist der Punkt für eine Gruppe jeder Zahl, weil niemand eine Tür verhandeln muss. Seit 2005 aktiv und von der Gewerkschaft unabhängiger Labels zur besten Konzerthalle Spaniens gewählt. Prüfen Sie den Kalender, bevor Sie irgendetwas anderes in Ihrer Woche festlegen, denn Tribut-Abende und Tourbands sind ausverkauft, und der Plan wird sich für Sie nicht verschieben.

Casa Anselma (Triana) ist die späte und die strenge. Sie öffnet erst gegen Mitternacht, der Eintritt ist frei, aber ein Pflichtgetränk kostet rund 7 €, und Anselma kontrolliert die Tür selbst. Kleine Gruppen sind willkommen. Große laute Gruppen werden abgewiesen – es gibt keine Berufung. Keine Fotos, keine Videos, und sie wird es Ihnen sagen. Was drinnen passiert, sind Sevillanas und Rumbas, angetrieben von der Inhaberin statt einer gebuchten Besetzung – der einzige späte Raum, der sich noch wie eine Nachbarschaftsparty anfühlt und nicht wie eine Show. Sie werden stehen, und Sie werden nach 1 Uhr nachts noch da sein. Wenn beides ein Problem ist, gehen Sie nicht hin.

Musik, die nichts oder fast nichts kostet
Café Jazz Naima (Zentrum, kurzer Fußweg von der Alameda) ist die günstigste wirklich gute Musik der Stadt. Kein Eintritt, Spenden gehen an die Musiker, Biere 2,50–4 €, Live-Sets die meisten Abende ab etwa 21:30 Uhr. Der Raum fasst ein paar Dutzend Leute, daher sind vier oder fünf das sinnvolle Maximum für eine Gruppe, und Sie werden stehen, egal wann Sie ankommen.

La Bicicletería (nördlich des Zentrums, Alameda-Seite) ist eine Bar, in die man klopft, bargeldfreundlich, ohne Türpolitik, aber mit sehr wenig Platz. Gehen Sie als Drei oder Vier, nicht als Zwölf. Getränke 3–6 €. Dienstag um etwa 23 Uhr ist der Live-Termin. Die Eigenheit, die die meisten Besucher überrascht: Sie schließt freitags und samstags. Behandeln Sie es also als Wochenendplan – niemals als Wochenendplan.

Erst Bands, dann Tanzen
Fun Club (Alameda de Hércules) löst einen ganzen Abend in einem Raum. Donnerstag bis Samstag. Gig-Tickets werden einzeln online für 5–20 € verkauft, und nach Mitternacht kostet der Club-Format-Eintritt 10 € mit einem Cocktail oder zwei Bieren, oder 15 € mit zwei Cocktails. Eine Band spielt bis etwa 1 Uhr, dann legen DJs bis zum Morgengrauen auf. Es gibt ihn seit 1987, Gruppen sind willkommen, und es gibt keine Gästeliste, auf die man kommen müsste.

Sala Malandar (Flussufer, nördlich des Zentrums) ist die richtige Konzerthalle: über 400 Plätze, Stehplatztickets einzeln online für etwa 10–25 € je nach Act. Seine Größe ist der Punkt für eine Gruppe jeder Zahl, weil niemand eine Tür verhandeln muss. Seit 2005 aktiv und von der Gewerkschaft unabhängiger Labels zur besten Konzerthalle Spaniens gewählt. Prüfen Sie den Kalender, bevor Sie irgendetwas anderes in Ihrer Woche festlegen, denn Tribut-Abende und Tourbands sind ausverkauft, und der Plan wird sich für Sie nicht verschieben.
Ein Drink in der Höhe, ein langer Tisch am Fluss
La Terraza del EME (gegenüber der Kathedrale) ist die teuerste Station in diesem Artikel und genau einen Drink wert. Cocktails kosten 14-18 €, mit 20 € pro Person sollte man realistisch rechnen. Es ist das ganze Jahr täglich geöffnet, mit DJs am Freitag und Samstag. Smart-Casual-Kleidung ist Pflicht; Turnschuhe und Shorts werden abgelehnt. Kleine Gruppen können einfach so hinein; größere sollten reservieren. Man zahlt für eines: auf gleicher Höhe mit der Giralda nach Einbruch der Dunkelheit zu sein – und das bietet sonst niemand.

Muelle New York (am Fluss) ist der Ort für große Gruppen, die erst reden wollen, bevor sie tanzen. Täglich von mittags bis 2 Uhr geöffnet, freitags und samstags bis 4 Uhr. Cocktails 8,50 €, Biere um die 3,50 €. Gruppenreservierungen werden telefonisch oder per E-Mail angenommen; es gibt echte Außenbereiche für einen langen Tisch, mit hauseigenen DJs am Wochenende. Erst Terrasse, dann Club. September-Abende am Wasser sprechen für sich.

Nach ein Uhr nachts
Bar Garlochí (Alfalfa) hat Montag bis Samstag von 22 Uhr bis 4 Uhr geöffnet, sonntags von 21 Uhr bis 2 Uhr. Nur Barzahlung. Bringt Scheine mit, denn die Kartenzahlungsfrage hat schon viele Nächte vor dieser Tür beendet. Getränke kosten 5-8 €, der Raum ist klein, also kommt am besten in kleiner Gruppe statt in großer Runde; Reservierungen sind nicht möglich. Der Sangre de Cristo-Cocktail ist ein Gimmick. Das Dekor ist der Grund für euren Besuch.

Koko Sevilla (Zentrum) ist die praktische Antwort, wenn der Flamenco vorbei ist und niemand nach Hause will. Täglich von 23 Uhr geöffnet, der Eintritt kostet meist 10-15 € inklusive Getränk, Flaschenservice 100-500 €, buchbar über WhatsApp. Dienstag ist internationaler- und Erasmus-Abend. Es ist die gruppenfreundlichste zentrale Tür der Stadt – günstig und unprätentiös statt schick, und das gibt man auch nicht vor.

Türen, Gruppen und woran man scheitern kann
Drei Lokale werden euch abweisen, und es ist gut zu wissen, welche. Casa Anselma weist große laute Gruppen sofort ab und verbietet Kameras. La Terraza del EME weist Turnschuhe und Shorts ab. Bar Garlochí akzeptiert keine Kreditkarten, was um 2 Uhr morgens dasselbe ist.
Für acht oder mehr Personen sind die verlässlichen Türen Bodega Santa Cruz Las Columnas, La Carbonería, Teatro Flamenco Triana, Sala Malandar, Muelle New York, Fun Club und Koko. Für zwei oder drei kommen die kleinen Räume dazu, die eine große Gruppe ruinieren würde: Taberna Álvaro Peregil, Café Jazz Naima, La Bicicletería, Bar Garlochí und Casa Anselma. Paare erleben Sevilla nachts am besten, denn die besten Räume sind die kleinsten.
Zwei Abende, die funktionieren
An jedem Abend unter der Woche: El Rinconcillo um acht, Las Setas für das letzte Licht, Bodega Santa Cruz für eine zweite Runde, Casa de la Memoria um halb zehn, danach Café Jazz Naima. Unter 50 € pro Person, kein Club, um ein Uhr zu Hause.
Donnerstag bis Samstag: Teatro Flamenco Triana um 19:30, Abendessen im Stehen in Santa Cruz, ein Drink auf La Terraza del EME, danach Fun Club für die Band und die DJs danach. Ein Besuch in Casa Anselma um Mitternacht nur, wenn ihr euch damit abfindet, bis zwei Uhr in Triana zu stehen.
Transport, Bargeld und was eine Nacht kostet
Fast alles ist zu Fuß machbar. Santa Cruz, Alfalfa und die Encarnación sind zehn Gehminuten voneinander entfernt, die Alameda liegt fünfzehn Minuten nördlich der Kathedrale. Triana ist ein 15- bis 20-minütiger Fußweg über die Isabel-II-Brücke, und um Mitternacht ist das ein angenehmer Spaziergang, keine Mühsal. Taxis sind auf den Hauptplätzen leicht zu finden, und ein kurzer Weg quer durchs Zentrum ist günstig – wichtig um 3 Uhr morgens, wenn der Rückweg von Triana länger erscheint als der Hinweg.
Führt 50 € in bar mit. Garlochí akzeptiert nur Bargeld, La Bicicletería bevorzugt Bargeld, und in den kleinen Tapas-Bars geht es schneller, wenn ihr nicht auf ein Kartenzahlungsterminal wartet. Alle Orte mit Ticketverkauf nehmen online Kartenzahlung.
Kalkuliert ehrlich. Ein günstiger, guter Abend mit Tapas, La Carbonería und Naima kostet etwa 30-40 € pro Person. Mit Flamenco-Show und Club seid ihr bei 70-80 €. Mit Dachterrasse und Flaschenservice habt ihr das Ganze nochmal verdoppelt – ohne bessere Musik.
Was das Timing betrifft, merkt euch vier Fakten, den Rest ergibt sich von selbst. El Rinconcillo schließt um 22:30 Uhr. Casa Anselma öffnet um Mitternacht. La Bicicletería hat freitags und samstags geschlossen. Fun Club ist nur Donnerstag bis Samstag geöffnet.
Bleibt zentral und ihr erreicht alles zu Fuß. Santa Cruz, Alfalfa oder die Alameda bringen jeden oben genannten Raum innerhalb von zwanzig Minuten zu eurem Bett – das ist der Unterschied zwischen einem weiteren Drink und einem weiteren Taxi. Beginnt eure Hotelsuche für Sevilla in diesen drei Gegenden und macht euch keine Sorgen mehr um den letzten Bus.






