센트로는 발걸음 소리로 시작됩니다. 시에르페스 거리에서는 도시가 꾸준히 흐릅니다. 쇼핑객, 직장인, 산책하는 커플, 그리고 가끔 대성당 쪽에서 길을 잘못 들어 자라와 망고 사이에 서 있는 순례자까지. 몇 블록 떨어지면 분위기는 또 다시 바뀝니다. 넓은 소매 거리는 타일로 장식된 오래된 바의 고요함으로, 그리고 나서는 알팔파 광장 주변의 좁고 수다스러운 골목으로 이어지는데, 저녁이 되면 넥타이를 풀고 늦도록 자리를 지키는 경향이 있습니다. 실용적인 속도로 움직이는 세비야, 옛 도시가 항상 해왔던 일, 즉 거래하고, 마시고, 수다 떨고, 기도하고, 이 모든 것을 꽤 훌륭한 식사로 마무리하는 모습입니다.
센트로 & 알팔파가 유명한 이유
센트로는 박물관 지구처럼 행동하기를 거부하는 세비야의 일부이며, 바로 그 점이 이곳을 매력적으로 만듭니다. 옛 도시의 실질적인 중심지로서 세비야 사람들이 실제로 매일 사용하는 곳입니다. 아침에는 시에르페스 거리와 테투안 거리가 반짝이는 유리창, 쇼핑백, 그리고 빠른 걸음으로 가득합니다. 이른 저녁이 되면 같은 거리는 산책로가 되고, 바는 사람들을 맥주와 튀김 요리로 끌어들이기 시작합니다. 이 지역의 현대적인 랜드마크는 놓칠 수 없습니다. 세타스 데 세비야(Setas de Sevilla), 엔카르나시온 광장 위로 솟아오른 믿기 어려운 목재 캐노피는 거대한 목공예품이 제 지위를 넘어선 듯한 모습입니다. 2011년에 완공되었지만, 지금도 누군가가 옛 도시 위에 미래를 주차해 놓은 것처럼 보입니다.
동네의 오래된 역사는 광장에서 드러납니다. 1674년에서 1712년 사이에 옛 모스크 자리에 지어진 바로크 양식의 이글레시아 델 살바도르는 세비야의 대표적인 야외 술집 중 하나입니다. 남쪽으로 조금 내려가면 알팔파 광장이 다른 기억을 간직하고 있습니다. 한때는 무어인의 비단 시장, 그다음에는 식품 시장, 그리고 2005년까지 이어진 일요일 새와 애완동물 시장의 자리였습니다. 오늘날은 상업보다는 식욕에 더 가깝고, 광장의 컴팩트한 도로망은 많은 정류장이 있는 저녁을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 미로를 제공합니다.
여기서 요령은 너무 서두르지 않는 것입니다. 센트로는 블록마다 도시의 질감이 바뀌는 것을 허용하는 걷는 사람에게 보상합니다. 시에르페스의 넓은 소매 조명 아래 있다가도, 교회 돌과 타일 바 전면의 그늘에 들어서고, 그러면 알팔파 매듭에 도착하여 대화는 더 커지고 테이블은 더 작아집니다. 세비야는 카운터가 있는 방을 좋아하며, 이곳은 여러분에게 여러 개를 제공합니다.
먹고 마실 곳
자신의 나이를 아는 곳부터 시작하세요. 헤로나 거리 40번지에 있는 엘 린콘시요는 1670년부터 영업해 왔으며 세비야에서 가장 오래된 바라고 널리 알려져 있습니다. 이 방이 그토록 훌륭하게 설득력이 없다면 지루한 주장이 될 수도 있습니다. 타일 공예는 나름의 의견을 가질 만큼 오래되었고, 마호가니 카운터는 성당 좌석보다 더 많은 팔꿈치로 닦였으며, 계산서는 여전히 나무에 분필로 적힙니다. 에스피나카스 콘 가르반소(시금치와 병아리콩)와 파비아 데 바칼라오(대구 튀김)를 주문하고, 방이 나머지를 해결하도록 두세요.
알팔파 매듭 아래쪽, 칸딜레호 거리 1번지의 바 알팔파는 규모 면에서 반대이며 정신적으로도 유용합니다. 햄이 걸린 작은 코너 바로, 살모레호, 햄 크로켓, 브루스케타에 최적입니다. 이탈리아인이 운영하여 브루스케타가 있으며, 세비야에서는 완전히 합리적인 세계적인 장난으로 간주됩니다. 오후 5시 이전에 가면 문틀과 영원한 관계를 맺지 않고 서 있을 자리를 찾을 수 있습니다. 모퉁이를 돌면, 알카이세리아 데 라 로자 거리의 살 고르다는 창의적인 타파스 카운터로 현지 식당 손님들이 한쪽 눈썹을 치켜올리고 다시 주문하게 만듭니다. 황소 꼬리 도넛이 헤드라인이며, 꿀 거품을 곁들인 대구 튀김은 마치 도전처럼 들리지만 접시가 도착하고 첫 입을 먹는 동안 방이 조용해지는 그런 종류의 요리입니다.
좀 더 전통적인 휴식을 원한다면, 알팔파 광장 4번지의 라 보데가는 몬타디토스와 와인 잔을 제공하며, 이는 종종 사람이 크롤을 계속할지 아니면 아주 가만히 앉아 저녁이 다가오게 할지 결정하기 전에 필요한 전부입니다. 페레스 갈도스 거리 13번지의 카사 안토니오, 바 로스 카라콜레스로 더 잘 알려진 곳은 50년 넘게 이 동네를 먹여 살렸으며, 계절에 따라 카라콜레스(달팽이), 초코스 프리토스(오징어 튀김), 아도보(양념 생선)로 가득 찹니다. 그런 곳은 지역을 정직하게 유지합니다. 같은 거리에 있는 베오도는 수제 맥주 애호가들에게 생각할 거리를 제공하며, 나눠 먹는 접시와 살 고르다 팀의 지원을 받고 있습니다.
살바도르 광장에서는 라 안티구아 보데기타 델 살바도르가 1986년부터 전통을 지켜왔으며, 사람들이 그곳에 있는 이유를 정확히 알고 있습니다. 맥주, 안달루시아 스튜, 그리고 바로크 교회 아래 앉아 광장이 저녁 극장을 펼치는 즐거움입니다. 소금 대신 설탕으로 마무리하고 싶다면, 시에르페스 거리 상단에 있는 콘피테리아 라 캄파나는 1885년부터 페이스트리, 핫초콜릿, 아이스크림을 만들어 왔습니다. 도시가 공개적으로 단 것을 기억하는 그런 장소 중 하나입니다.
외출
센트로의 밤은 폭발적으로 시작되지 않습니다. 테라스에서 의자가 긁히는 소리와 시원한 광장에 첫 맥주가 도착하면서 시작됩니다. 살바도르 광장이 중심 무대입니다. 봄부터 사람들은 계단과 라 안티구아 보데기타 델 살바도르 밖 보도에 맥주를 손에 들고 모여들고, 그 위로 교회가 조명을 받으며, 이 모든 것은 충분히 반복되어 지역 날씨가 된 의식의 편안한 자신감을 가지고 있습니다. 바로크 석재에서 빛이 떨어지면서 광장이 채워지고 비워지는 것을 지켜보는 것보다 더 나쁜 저녁 시간을 보내는 방법도 있습니다.
알팔파 광장은 더 긴박한 흐름으로 움직입니다. 바는 특히 주말에 늦게까지 붐비며, 타파스 크롤은 누군가 변화를 발표하지 않고도 종종 술 크롤로 변합니다. 이것이 매력이자 경고입니다. 이 지역은 활기차고 안전하지만, 부끄러워하지 않으며 소음이 퍼질 수 있습니다. 특히 페레스 갈도스 거리는 주말 밤에 학생 보텔론(길거리 음주)으로 변합니다. 값싸고 무해하며 매우 시끄럽습니다. 그 위에 방을 예약하고 이중 유리에 대한 새로운 감정을 발명하기 전에 알아두면 유용합니다.
좀 더 현대적인 것을 원한다면, 에르난도 콜론 거리의 오베하스 네그라는 퓨전 타파스와 함께 제대로 된 칵테일 목록을 제공하며, 군중을 좋아하는 바 이상을 자처하지 않으면서 센트로에 좀 더 세련된 늦은 밤 분위기를 더합니다. 더 크고 늦은 밤, 바와 클럽 에너지를 원한다면, 보헤미안적인 알라메다 데 에르쿨레스가 북쪽으로 도보 10분 거리에 있습니다. 그러나 센트로의 많은 저녁은 억지로 꾸밀 필요가 없습니다. 테라스 하나, 바 하나, 하나 더, 그리고 도시에서 가장 시끄러운 방이 된 광장을 지나 집으로 가는 것입니다.
할 일 / 볼거리
여기서 할 분명한 일은 오르는 것입니다. 엔카르나시온 광장의 세타스 데 세비야 옥상 산책로는 이 동네의 대표적인 현대적 볼거리입니다. 약 250미터의 물결치는 목재 길로 대성당과 히랄다 타워까지의 스카이라인 전망을 제공합니다. 일반 입장료는 약 €15이며, 일몰 시간대는 약 €18입니다. 티켓에는 산책로와 멀티미디어 쇼가 포함되며, 성수기에는 황금 시간대를 원한다면 이틀 전에 예약하는 것이 좋습니다.
같은 광장 아래에는 안티쿠아리움이 도시의 더 오래된 층을 보여줍니다. 로마, 서고트, 이슬람 유적이 여기에 있습니다. 1세기에서 6세기의 모자이크와 거리 기초로, 주차장을 파다가 우연히 발견되어 2011년 박물관으로 개장했습니다. 입장료는 약 €2로 저렴하며, 테라스가 설치된 이후에야 세비야가 흥미로워졌다고 생각하는 사람들에게 유용한 교정 역할을 합니다.
근처에 있는 이글레시아 델 살바도르에 들어가 위를 올려다보세요. 카예타노 데 아코스타의 웅장한 금박 바로크 제단화가 들어오는 이유이지만, 건물 자체는 이미 1674년에서 1712년 사이에 옛 모스크 자리에 세워진 역사의 무게를 지니고 있습니다. 여기서 판매하는 합동 티켓은 대성당과 히랄다 타워도 포함하므로, 도시에서 가장 예측 가능한 줄 중 하나를 피하는 깔끔한 방법입니다.
그러나 센트로의 진정한 즐거움은 종종 덜 형식적입니다. 알팔파 광장과 그 주변 골목을 거닐고, 시에르페스로 다시 돌아와 거리가 속도를 결정하게 하세요. 이 지역은 커피, 교회 종소리, 첫 타파스 사이를 목적 없이 이동하기 위해 만들어진 곳입니다. 정복당하기를 요구하는 지역이 아닙니다. 걷고, 또 걸어서 세비야의 중심이 여전히 엽서 배경이 아닌 도시의 살아있는 맥박처럼 느껴지는 이유를 이해할 때까지 걸어야 합니다.
쇼핑
센트로는 세비야의 주요 쇼핑 지구이며, 매일 유용하다는 자신감을 가지고 그 역할을 수행합니다. 시에르페스 거리는 라 캄파나에서 산프란시스코 광장까지 이어지는 넓고 번화한 대로로, 자라, 망고, 마시모 두티, 스트라디바리우스 등 스페인 및 국제 고가 거리 브랜드가 늘어서 있습니다. 보행자 전용 도로이므로 거리 전체가 발, 진열창, 그리고 세 개의 가방과 인내심이 없는 결심한 현지인의 것입니다.
평행한 테투안 거리는 누에바 광장에서 라 캄파나까지 연결되며, 더 고급스러운 거리로 스페인에서 가장 비싼 소매 거리 중 하나로 꼽힙니다. 가격 흥정보다는 세련된 구경을 위한 곳이며, 분위기도 그에 따라 달라집니다. 목소리가 줄어들고, 더 집중하며, 상점 앞에 실크가 좀 더 있습니다. 모든 것을 한 지붕 아래서 원한다면, 엘 코르테 잉글레스는 두케 광장과 막달레나 광장 주변 건물에 걸쳐 있습니다. 백화점이 실용적인 문제를 해결해 주길 원한다면, 이곳이 해결해 줄 곳입니다.
체인점에서 벗어나면, 골목길에는 여전히 오래된 상인들, 즉 부채 제작자, 모자 가게, 그리고 1885년부터 이곳에 있는 시에르페스 상단의 콘피테리아 라 캄파나 같은 제과점이 있습니다. 그리고 알팔파 광장의 옛 시장 생활은 사라졌음을 기억할 가치가 있습니다. 일요일 애완동물 및 새 시장은 2005년에 문을 닫았고, 광장은 이제 쇼핑보다는 먹고 마시는 데 속합니다. 아마도 더 나은 거래일 것입니다.
센트로 & 알팔파에서 머물 곳
이곳은 세비야에서 가장 중심적인 올라운더 지역으로, 교통수단이 필요 없게 만드는 거점입니다. 여기 머물면 대성당, 알카사르, 세타스, 강까지 모두 도보 15~20분 거리입니다. 그 편리함이 장점이지만, 대가가 따릅니다. 위치에 비용을 지불하는 것이고, 그 위치는 활기가 넘칩니다. 시에르페스, 테투안, 두케 광장 바로 옆 거리는 쇼핑과 산책로 위에 있지만, 자정 무렵까지 번잡하고 불이 켜져 있어 방음과 에어컨은 사치가 아니라 좋은 날과 긴 밤을 가르는 요소입니다.
알팔파 광장과 살바도르 광장 주변의 골목은 분위기가 더 좋고 미식가에게 훌륭하지만, 해가 진 후에는 시끄럽습니다. 페레스 갈도스 거리 위의 방은 주말 거리 파티 소리가 들릴 수 있는데, 이는 잠을 얼마나 필요로 하느냐에 따라 이야깃거리가 되거나 불평거리가 됩니다. 같은 도보 가능 중심부에서 더 조용한 밤을 원한다면, 조용한 내부 거리나 광장에서 뒤로 물러난 파티오가 있는 곳을 찾으세요.
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이동하기
걸으세요. 이것이 솔직한 답변이며, 센트로에서는 자연스러운 유일한 방법입니다. 이 지역은 대부분 보행자 전용이며, 볼거리는 모두 도보 15~20분 거리에 있습니다. 트램을 이용하려면 메트로센트로 T1선이 누에바 광장에서 시작하여 대성당과 인디아스 기록관을 지나 헤레스 문과 산 베르나르도까지 운행하므로 남쪽 명소와 지역 기차역에 편리합니다. 단일 요금은 약 1.40유로입니다.
세비야 메트로 L1선은 역사적 중심부까지 오지 않습니다. 가장 가까운 중심 정류장인 헤레스 문은 알카사르 옆에 있습니다. 시내 버스 C-라인은 중심부를 순환합니다. 공항까지는 EA 공항 버스가 산 베르나르도와 아르마스 광장까지 약 4유로에 운행하며, 두 정류장 모두에서 센트로까지 택시나 도보로 가깝습니다. 코르도바와 마드리드로 가는 AVE 열차가 있는 산타 후스타 기차역은 택시나 버스로 20분 거리입니다.
실용적인 진실은 센트로는 가벼운 짐과 좋은 신발에 보상한다는 것입니다. 이곳의 즐거움은 가깝지만 모두 동일하지는 않습니다. 한 코너는 쇼핑을 위한 곳, 다른 곳은 늦은 맥주를 위한 곳, 또 다른 곳은 칠판에 적힌 청구서와 대부분의 가이드북이 담을 수 없는 역사를 간직한 방이 있는 타일 바를 위한 곳입니다. 이것이 세비야의 이 지역에 머무는 이유입니다. 단지 중심부를 방문하는 것이 아니라, 며칠 동안 그 속도로 살아가는 것입니다.